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电蒸炉
在蒸菜的烹制工艺上,许多“家庭煮妇”还都存在一些盲区。抛开使用习惯不说,蒸菜的种类、做法、食用量等方面,就很少有人能说出道道来。所以在易用性方面,电蒸炉开发者还有很长的路要走。但毫无疑问,我们能看到他们的努力。比如诺孚就在自己的高温蒸汽电蒸炉电烤箱一体机KF6C上,集成了一个触控式的操作界面。按钮位置都配上了言简意赅的标志,升降温、功能界面、儿童锁,所有的功能特点一目了然。而且它还充分利用了自己28L的超大烹饪仓,把它分为4个不同的烹饪层,可以分层烹饪,并且保证不同区域有不同的温度,好的封闭性也能保证互不串味。所以只要掌握了足够的蒸菜烹饪方法,一次多可以出锅四道蒸菜。值得一提的是,KF6C还集成了电烤箱,在烹制蒸菜的同时还可以做一些烧烤类食物,蒸烤搭配自然更加美味。
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福州不锈钢电蒸炉
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